大阪名物「串かつ」

〜関西〜
関西の串かつは関西ならではの細かいパン粉で揚げられています。ところで、関西ならではの串かつのルールを知っていますか?ソースの二度漬けは厳禁です。 缶や器にたっぷり入ったソースに串かつをつけるのは一度限り。これは、なぜでしょう。簡単なことです。食べかけの串は入れてはいけないというルールです。 関西では串かつを人気メニューにしたお店がたくさんあります。最近では、この関西の串かつルールをしっかり守ったお店が関東にもオープンされているという ことです。関西ではとっても有名な串かつのルールは、暗黙の世間のルールということです。これを聞くと関西に魅力を感じますね。常識をしっかりルールーと して守るというのはいいことです。関西の串かつは子供の教育にも良い影響があることでしょう。

写真で見る関東関西の違い

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